천연첨가물 원료 관리 엉망

  • 등록 2007.10.22 13:34:42
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웰빙바람으로 키토산, 글루코사민 등 건강에 좋다고 알려진 천연첨가물이 늘어가고 있으나 '천연첨가물에 대한 원료등의 구비요건'이 없어 원료의 위생관리에 문제점이 있는 것으로 드러났다.

이같은 사실은 22일 이기우 대통합민주신당 의원이 식약청으로 제출받은 용역연구 '천연첨가물원료의 위생적 관리방안에 관한 연구'를 분석한 결과 나타났다.

이의원에 따르면 식품첨가물의 위험성에 대한 국민의 우려가 커지면서 인공첨가물을 천연첨가물로 대체하는 식품업체들이 늘고 있으나 천연첨가물 원료등의 구비요건이 법적으로 미비해 전적으로 업자의 양심에 의존해야 한다는 것이다. 하지만 이들 천연첨가물은 원료가 화학성분이 아닌 생물에서 나와 부패 및 오염 우려가 있다는게 이의원의 지적이다.

이에따라 이의원은 "모든 천연첨가물에 적용되는 ‘원료 등의 구비요건’이 식품공전에서와 마찬가지로 식품첨가물공전에도 마련되어야 한다"며 "특히 위생 관리가 각별히 요구되는 식품첨가물들의 원료는 개별적인 구비요건이 별도로 필요하다"고 강조했다.
푸드투데이 국감 특별취재반 기자 001@fenews.co.kr
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