신세계푸드, 씨푸드 마포 2호점 오픈

  • 등록 2007.04.24 14:14:54
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강남지역에서 선풍적인 인기를 구가했던 프리미엄 씨푸드 패밀리 레스토랑 ‘보노보노’가 26일 마포에 2호점을 오픈하고, 강북지역에도 본격 진출한다.

종합식품 전문 유통기업으로 알려진 신세계푸드(대표 최병렬)는 서울 마포구 공덕동에 프리미엄 씨푸드 패밀리 레스토랑 보노보노 마포점을 개점한다고 25일 밝혔다.

보노보노 마포점의 오픈 기념으로 신세계푸드는 무료 체험단 100명을 초청하고, 이어 와인을 주문하는 고객에게는 추가로 한 병을 더 선사하는 ‘와인 1+1 증정’ 행사를 진행할 계획이다.

보노보노는 작년 10월 삼성점을 시작으로 씨푸드 레스토랑 시장에 진입해 다른 업체들보다 높은 가격대에도 불구하고 하루 방문객 수가 1000명을 상회하는 등 강남의 외식명소로 각광받고 있다.

또한 다이어트와 건강에 관심이 많은 20~40대 두터운 여성 고객층을 확보하고 있으며, 산지에서 직송한 신선한 활어로 조리해 해산물의 고유한 맛을 즐길 수 있다는 게 특징이다.

신세계푸드의 최병렬 대표는 “해산물 요리는 재료의 신선도가 생명이므로 까다로운 소비자의 입맛에 맞는 식재료 사용과 함께 위생안전를 준수하는 것이 외식산업의 경쟁력”이라며 “무리한 확장 전략은 지양하고 맛과 품질, 그리고 명품화 전략을 실현해 외식 트랜드를 주도해 나갈 것이다”고 말했다.

한편 보노보노의 이용가격은 성인기준 평일 점심 2만3000원, 저녁 3만5000원, 주말은 3만5000원이며, 부가세는 별도다.
푸드투데이 박현태 기자 001@fenews.co.kr
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