한국보건산업진흥원(원장 이용흥)이 16일 오후 4시 'HACCP지원사업단'의 공식 발대식을 가졌다.

HACCP지원사업단은 HACCP도입의 의무적용이 늘어나고 있으나 적용업소를 관리하는 것이 사실상 어려워짐에 따라 이를 지원하기 위해 설립된 것이다.

식약청에 따르면 HACCP적용업소는 2012년까지 위해성이 큰 어묵류 등 6개 제품과 김치류에 대해 의무적용을 실시함에 따라 1300여개에 달할 것으로 예상되고 있다.

새롭게 출범하는 'HACCP지원사업단'은 HACCP 적용업소 지정 및 사후관리, HACCP 적용희망업소에 대한 기술지원 및 현장지도, 위생공무원, 산업체종사자들을 대상으로 한 HACCP 교육 등을 수행할 예정이다.

이를 통해 정부가 추진하는 HACCP제도를 확대시키고 식품산업체의 HACCP시스템을 조기정착시킨다는 계획이다.

이용흥 진흥원장은 "HACCP 지원사업단 설립은 국내 HACCP 제도도입을 확대하여 식품안전의 향상과 식품산업발전에 크게 기여할 것"이라며 "진흥원 HACCP지원사업단이 소비자, 정부, 식품산업체를 연결하는 구심체 역할을 하면서 식품산업 발전에 밑거름이 될 수 있도록 노력하겠다"고 말했다.

한편 이날 발대식에는 문창진 식품의약품안전청장, 박승복 한국식품공업협회 회장 등 내외귀빈 100여명이 참석했다.