해양심층수 소금 인기몰이

  • 등록 2006.11.10 10:44:46
크게보기

소금시장에도 웰빙바람이 불고 있다.

이롬과 신동방은 각각 바다에서 추출한 소금을 제품화해 본격 판매에 돌입했다.

이롬은 최근 울릉도의 해양심층수로 만든 ‘해저 650m 미네랄이 풍부한 울릉 심층수 소금’을 출시했다. 이 제품은 100% 울릉도의 해양심층수로 만들어 칼륨, 칼슘, 마그네슘 등 미네랄의 함유가 풍부한 것이 특징이다.

또한 오염의 원인인 육지로부터 150㎞이상 떨어진 울릉도 청정해역에서 취수하여 몸에 좋지 않은 비소, 납 등 중금속이 함유되지 않아 깨끗하고 영양염류가 풍부해 일반 소금에 비해 요리의 깊은맛을 살리고 건강까지 고려했다고 회사측은 밝혔다.

이에앞서 신동방은 ‘깊은바다 맑은소금’을 내놨다.

이 제품은 울릉도 청정해역 수심 650m에서 취수한 해양심층수 만을 사용한 무공해 소금이다.

일반소금보다 칼슘, 칼륨, 마그네슘 등 각종 미네랄이 풍부한 프리미엄 소금이라고 회사측은 소개했다.

특히 포장에 지퍼를 달아 사용후 굳어짐 등을 방지했다.

업계 관계자는 “웰빙 바람이 불면서 소금시장에도 프리미엄제품들이 인기를 끌고 있다”며“소금의 특성 외에 각종 영양소가 풍부해 찾는 소비자가 부쩍 늘고 있다”고 말했다.
푸드투데이 이상택 기자 llst65@fenews.co.kr
Copyright @2002 foodtoday Corp. All rights reserved.




(주)뉴온미디어 | 발행인/편집인 : 황리현 | 등록번호 : 서울 아 01076 등록일자 : 2009.12.21 서울본사 : 서울시 영등포구 양평동4가 280-8(선유로 274) 3층 TEL. 02-2671-0203 FAX. 02-2671-0244 충북본부 : 충북본부 : 충북 충주시 신니면 신덕로 437 TEL.070-7728-7008 영남본부 : 김해시 봉황동 26-6번지 2층 TEL. 055-905-7730 FAX. 055-327-0139 ⓒ 2002 Foodtoday.or.kr. All rights reserved. 이 사이트는 개인정보 수집을 하지 않습니다. 푸드투데이의 모든 컨텐츠를 무단복제 사용할 경우에는 저작권법에 의해 제재를 받을 수 있습니다