다농과 야쿠르트사는 인도에 합작 회사를 설립함으로써, 자사의 probiotic (생균) 제품의 차세대 시장으로 인도를 선택하였다.
프랑스와 일본 그룹이 공동 출자하여 설립한 이 회사는 Yakult Danone India Private Ltd로 불릴 것이다.
다농과 야쿠르트는 인도가 '빠르게 증가하는 10억 인구, 2004년 약 7%까지 성장하는 경제 그리고 낙농 제품에 대한 오랜 전통과 맞물려' 성공적인 probiotic 시장으로서 큰 가능성을 가지고 있다고 믿고 있다.
Yakult Danone India는 2005년 말경부터 Yakult브랜드 제품의 판매를 시작할 것이다. 그리고 Danone사의 probiotcs제품과 브랜드는 나중에 추가될 예정이라고 회사측은 전했다.
이번 움직임은 다농사와 야쿠르트 혼사 사이의 연맹이라 불리는, 2004년 3월 발표된 계약의 일환이다.
Yakult사는 최근 일본 자국 시장 이외로의 시장 확대에 강한 관심을 보였다. 지난 2월 발표에서 이 회사는 일본이 아닌 벨기에에 처음으로 연구 센터를 열 계획이라고 밝혔다.
아직 개원할 날짜가 공식적으로 정해지지는 않았지만, 곧 개원할 이 연구 센터는 250만 유로를 들여 벨기에 Ghent에 위치한 과학 파크에 세워질 예정이다.
여기에서는 1955년 일본에 설립된 미생물 연구를 위한 야쿠르트 중앙 연구소와 같은 방법으로 유럽 내 사업을 과학적으로 지지할 예정이다.
“probiotics의 기본은 유럽에 달려 놓여 있으며 개념은 과학적 세계를 받아들이는 것이다. 그래서 이번에 우리는 이 지역에 과학적 근간을 세우려는 것이다”라고 야쿠르트 유럽의 대변인은 말했다.
유럽은 야쿠르트사의 시장 중 소규모 시장에 속한다. 2004 회계연도 동안 6700만 유로의 매출액을 기록했다. 매일 발효유 57만6000병을 생산하였다는 것을 의미하며, 이것은 일본에서 매일 생산되는 800만 병 이상 생산과는 비교되는 수치이다.
그러나 이 지역은 최근 몇 년동안 probiotics에 있어서 폭발적인 성장을 보이고 있다. Euromonitor 조사에 따르면 지난 5년 동안 Probiotc 음료 요구르트는 가장 빠른 성장세를 보이는 낙농 제품이었다고 한다.
건강 정보 표시 (헬스 클레임) 이용을 지지하는 증거들에 대한 한층 강화된 기준을 요구하는 곧 시행될 유럽의 헬스 클레임에 대한 규정 때문에 probiotics 부문에 대한 과학은 점점 더 중요성이 인식되고 있다. 또한 통합된 낙농 회사들에 의해 좌우되고 있는 시장 점유를 계속해서 유지하려 하기 때문에 배양균 공급 업체들에게는 주요 판매 포인트가 되고 있다.
Yakult는 새로운 연구 센터에서 유럽인들의 장내 미생물 flora를 연구할 것이며 자사 제품들이 유럽인들의 장내 기능을 향상시키기 위해서는 어떻게 만들어져야 하는지 조사할 것이라고 말한다.
장내 존재하는 박테리아는 다이어트(식단)및 라이프스타일에 영향을 받으며 여러 인종에 따라 다른 것으로 알려져 있다.
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