카페베네(대표이사 김선권)는 액상 커피 ‘톡톡(Toc Toc)’을 롯데 VIC마켓 4개 점포에서 판매하고, 전국 100여 개의 롯데마트에서도 6월 부터 만날 수 있다고 밝혔다. 카페베네의 휴대용 캡슐커피 ‘톡톡’은 ‘톡 까서 톡 넣어 즐기자’라는 의미에서 붙여진 제품명으로, 매장에서 즐기던 카페베네 커피를 언제 어디서나 손쉽게 만나볼 수 있도록 하기 위해 개발됐다. 브랜드 고유의 미디엄로스팅 기술을 그대로 적용했으며, 카페베네 전용농장인 브라질 이파네마 농장의 원두가 사용된 것이 특징이며 여기에 COE 타이틀을 가진 최상급 엘살바도르 원두를 첨가해 제품을 고급화했다. 이번에 선보인 액상커피는 물과 우유를 활용해 간편하게 아메리카노, 라떼 등을 직접 만들어 먹을 수 있으며, 다른 제형의 제품에 비해 맛과 향이 실제 커피전문점에서 느낄 수 있는 것과 흡사해
‘진짜 사나이’ 멤버들이 건플레이크를 맛 본 후 찬사를 금치 못했다.2일 방송된 MBC 예능 프로그램 ‘일밤-진짜 사나이’에서 멤버들은 건플레이크를 맛보며 먹방을 선보였다.건플레이크는 건방으로 만든 군대식 시리얼로 잘게 부순 건빵과 별사탕 그리고 우유를 넣은 것이다.서경석은 즉석해서 건플레이크를 만들어 멤버들에게 소개했다.류수영과 미르는 완성된 건플레이크를 맛 보며 “군대리아보다 맛있다” ,“별사탕이 중간중간 씹혀 달달하고 부드럽다”고 극찬했다.매회 새로운 먹방의 모습을 선보이는 샘해밍턴은 멤버들에게 그만 먹고 달라고 재촉했으며 연신 건플레이크를 흡입하는 모습을 보였다.이를 접한 네티즌들은 “방송 끝나고 해 먹어봐야겠다”, “별사탕이 달콤해서 더 맛있을 듯” 등 다양한 반응을 보였다.
식품의약품안전처(처장 정승)는 식품에 사용할 수 없는 원료나 무표시 제품을 원료로 사용해 제조한 ‘태백산영농조합법인’(강원도 강릉시 소재) ‘개사철쑥(개똥쑥)즙’(액상차) 등 5개 제품과 ‘나무와사람들’(강원도 원주 소재) ‘원주참옻’ 등 2개 제품을 회수·폐기 조치했다고31일 밝혔다.식약처는 ‘태백산영농조합법인’ 대표 박모씨(여, 49세)와 ‘나무와 사람들’ (강원 원주시 소재) 대표 김모씨(남, 71세)를 식품위생법 위반 혐의로 검찰에 불구속 송치했다고 전했다. 태백산영농조합법인은 광고 인쇄물을 통해 해당 제품들을 암, 당뇨, 고혈압, 간경화 등에 효과가 있는 것처럼 허위ㆍ과대광고해온 것으로 드러났다.개똥쑥(학명 : Artemisia annua Linne)은 국화과의 한해살이 풀로 어린잎은 식품원료로 사용할 수 있으나 꽃, 줄기는 식품원료로 안전성이 입증되지 않
"국민의 생명과 건강, 청소년 보호를 위해서는 정부가 나서야 한다"며 "담뱃갑 포장에 흡연 경고사진을 의무적으로 부착하도록 해야 한다"보건복지부(장관 진영)는 31일 세계금연의 날을 맞아 열린 기념식에서 진영 장관은 담뱃갑 포장에 흡연 경고사진을 도입하는 관련 법안을 6월 임시국회에서 처리될 수 있도록 적극 노력하겠다 밝혔다.진영 복지부 장관은 국민의 생명과 건강, 청소년 보호를 위해서는 정부가 나서야 한다며 담뱃갑 포장에 흡연 경고사진을 의무적으로 부착해야 한다고 말했다. 그는"현재 복지부는 이 현안을 해결 하기위해 노력을 기울였지만 번번이 좌절의 쓴맛을 봤다"며 "담뱃갑 흡연 경고문구 표기 의무화가 별다른 저항 없이 수월하게 해결된 것과는 달리 이 사안은 국회 문턱에서 발목을 잡혔다"고 말했다.지난 2007년 복지부는 담뱃갑 포장에 흡연
기재부, '협동조합기본법 개정안' 입법 예고내년 6월부터 국회의원과 지방의원은 협동조합 임직원을 겸직할 수 없게 되며 지방자체단체는 사회적 협동조합 뿐 아니라 일반협동조합을 감독할 수 있는 권한을 갖게 된다. 기획재정부(장관 현오석)는 31일 협동조합 설립·운영상 미비점을 보완하고 사회적협동조합에 대한 인센티브 부여,타 법인의 협동조합으로의 전환을 지원하는 협동조합기본법 개정안을 입법예고했다.입법예고 기간은 이날부터 오는 7월 9일까지 40일간이며 추후 부처협의틍해 법제처 심사 등을 거쳐 금년 9월 정기국회에 제출할 예정이다.이번 개정안의 내용으로 사회적 기업이나 소비자 생협 등과 비슷한 수준의 인센티브를 사회적 협동조합에 부여하는 근거 조항을 추가했다.사회적 협동조합이 생산하는 재화나 서비스에 대한 공공기관 우선 구매, 대통
위해요소중점관리(HACCP)지정을 받은 식품제조업체가 원산지가 불분명한 고춧가루를 사용해 불량 김치를 제조.납품해오다가 검찰에 적발됐다.인천지검 형사 4부(부장검사 최경규)는 원산지 및 제조과정이 불분명한 고춧가루를 사용해 제조한 김치를 납품한식품제조업체 등 9개 업체(거래처 포함), 13명을 불구속 기소했다고 31일 밝혔다.지난 10일 인천지검과 인천시, 국립농산물품질관리원 경기지원 인천사무소, 국립수산물품질관리원 인천지원이 부정·불량식품 합동단속반을 편성해 HACCP 지정업체의 원산지 허위 표시, 관리 부실 등이 문제된 사례가 있어 점검에 들어갔다.점검 단속결과 A씨는 지난 1월부터 최근까지 무등록가공업자로부터 구입한 고춧가루 5984kg(1억9천148만 원 상당)으로 김치 130톤(4억1천만 원 상당) 제조해 학교 급식용으로 납품했다.이 김치는 인천시내 3
버거킹(대표 정권수)이 고객들에게 스토리가 담긴 ‘만화 쿠폰북’을 증정한다.이번 만화 쿠폰북 안에는 아이스커피 1+1, 딸기선데 1+1 등의 다양한 혜택을 제공하는 4종 쿠폰이 2매씩 포함되어 있다. 또한 쿠폰북 제작에 유명 웹툰 작가 김인호가 참여하여 쿠폰과 만화 내용을 절묘하게 조합한 것이 특징이다.쿠폰만 있는 기존의 쿠폰북들과는 달리 재벌 2세 ‘야수’와 버거킹 크루 ‘미녀’와의 러브스토리가 담긴 만화로 구성해 소비자들에게 보는 재미까지 선사한다. 권소연 버거킹 마케팅팀 대리는 “미녀와 야수세트에 대한 고객들의 뜨거운 반응에 힘입어 더 많은 혜택을 드리고 싶었다”며 “고객에게 드리는 작은 혜택에도 소소한 재미를 부여하려 노력했다”고 밝혔다.한편, 만화 쿠폰은 1일 1인 1매 사용 가능하며 6월 27일까지 버거킹 전국 매장에서 사용가능하며
전국 42만 회원을 거느린 한국외식중앙회가 30일 2013년 정기총회를 개최했다. 이날 정기총회에서는 제 25대 중앙회장 선출과 나트륨 저감화 실천 결의대회, 남은음식 제로 운동, 사회공헌활동을 수록한 2013사회공헌백서 나눔의 길 섬김의 현장 3 발간 기념식과 제 2회 사회공헌대상 시상식이 열렸다. 63시티 켄벤션센터에서 열린 이번 행사는 남상만 외식업중앙회 회장과, 정승 식품의약품안전처장, 전병헌, 김진표, 유재중, 오세제 의원과 한국외식업중앙회 대의원 470명, 정부, 업계 관계자 등 총 600여명이 참석했다.정병헌 국회의원은 “지난해 시행된 새로운 여신전문금융업법으로 42만 외식업회원사 중 외연매출 2억 원 미만은 1.5% 카드 가맹점 수수료를 내고 있지만 나머지는 회원사는 큰폭으로 수수료가 상승했다”며 “현재 자영업으로 힘들어하는 업주를 위해 연 매출 6
'한국외식업중앙회 정기총회' 푸드투데이 류재형기자 현장취재전국 42만 회원과 중소자영업자의 입장을 대변해 온 한국외식업중앙회의 25대 회장에 제갈창균 회장이 선출됐다.30일 서울 여의도 63시티 컨벤션센터 그랜드볼륨에서 진행된 이번 선거는 남상만(대림정 대표)현 회장의 불출마 선언으로 제갈창균 중앙회 부회장(대전지회장)과 박영수 전 서울강동구지회장(현 동신떡갈비 대표)이 후보로 최종 등록해 480명의 대의원 중 470명이 투표해 256표의 과반수 표를 얻어 제갈창균 후보가 당선됐다. 제갈창균 회장은 당선 직후 소감을 통해 “42만 회원의 이익을 위해 무슨 일이든 최선을 다 할 것”이라며 “내년 지방선거에 한국외식업중앙회를 대변 할 수 있는 의원 지원에 나설 것이다”라고 말했다. 이어 “30년 외식업 노하우를 가지고 주류 유통사업 추진과 각 지방 대
농림축산식품부(장관 이동필)와 한국농수산식품유통공사(aT, 사장 김재수)는 오는 5월 31일 명동을 시작으로 10월까지 총 4차례에 걸쳐 국내 주요 관광지에서 중국과 일본 등 해외 관광객을 대상으로 막걸리 체험 홍보행사를 추진한다고 29일 밝혔다.이번 행사는 서울의 대표적인 쇼핑명소인 명동을 비롯해 세계자연유산으로 지정된 제주도와 한류드림페스티벌이 열리는 경주, 드라마 겨울연가 등으로 널리 알려진 춘천 남이섬 등 해외 관광객이 많이 찾는 관광지에서다양한 이벤트와 함께 진행될 예정이다.2012년 대한민국 우리술 품평회에서 수상한 8종의 막걸리를 비롯해 다양한 수출용 막걸리를 시음할 수 있으며 행사 부스 내에서는 막걸리 홍보 영상물을 상영하고 막걸리와 어울리는 안주와 막걸리 칵테일 레시피 등을 수록한 리플릿 및 막걸리 홍보용 기념엽서를 배포