이번 간담회는 오는 12월 알가공업 HACCP 의무적용 2단계 시행을 앞두고 업체별 HACCP 추진 상황을 점검하고 맞춤형 정보를 제공하기 위해 마련됐다.
주요 내용은 ▲HACCP 관련 규정 및 정부지원사업 설명 ▲알가공업 HACCP 운용을 위한 사전 인증절차 및 중점 준비사항 ▲업체별 HACCP 진행상황에 따른 애로사항 질의·응답 등이다.
서울식약청은 앞으로도 안전한 축산물 유통 환경 조성 및 소비자 보호를 위해 HACCP 제도가 원활하게 정착할 수 있도록 노력하겠다고 밝혔다.
