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이낙연 도지사, 전남 대표 임산물 고로쇠 6차산업화 당부







[푸드투데이 = 김명래기자] 지난 3일 이낙연 전라남도지사가 장성 백암산 남창고로쇠영농조합법인(대표 정숙락)을 방문해 고로쇠수액 채취 현장과 가공·유통시설 등 6차산업화 현황을 살폈다.


이날 수액 채취 현장에서 이 지사는  “산지에서 직접 자동화된 정제시설로 수액을 채취하는 것은 전국에서 제일 선진화된 시스템”이라며 “전남의 대표 임산물인 고로쇠를 이용해 막걸리, 간장, 된장 등을 가공․유통하는 6차산업화를 적극 추진해달라”고 당부했다.



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