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경인식약청, 알가공업 HACCP 의무적용작업장 설명회

식품의약품안전처(처장 김승희) 경인지방청은 41개 알가공업체를 대상으로 ‘알가공업 HACCP 의무적용 작업장 설명회’를 오는  26일 정부과천청사(경기 과천 소재)에서 개최한다고 밝혔다.
 

주요 내용은 ▲안전관리인증기준 정책 방향 및 최근 개정사항 ▲축산물 HACCP 인증절차 및 알가공장 HACCP 운용 중점 준비사항 등이다.


알가공업체는 오는 12월부터 내년까지 단계적으로 HACCP을 의무적용 해야한다.
  

경인식약청은 앞으로도 축산물 HACCP 영업자가 안전한 축산물을 제공할 수 있도록 축산물 관리에 필요한 정보를 지속적으로 제공하겠다고 밝혔다.

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