남부내수면연, 담수어 생태양식 기술서 발간

  • 등록 2008.01.22 17:14:21
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국립수산과학원 남부내수면연구소는 농지를 활용해 담수양식을 시도하고자 하는 농어업인들을 위해 국제연합식량농업기구(FAO)에서 발간한 기초기술서인 “담수어 양식 핸드북”(Handbook on small-scale freshwater fish farming)을 번역한「담수어 생태양식」기술서를 발간했다.

농업과 내수면양식 산업은 토지 및 용수의 공유, 문화적 연대 등 뗄 수 없는 관계이지만 오랜 기간 동안 분리되어 서로 다른 산업분야로 취급돼져 왔다. 또한 근래 농수산업은 FTA 영향을 가장 크게 받아 어려움을 겪는 1차 산업으로서 이농가구의 증가, 유휴농지의 증대로 식량의 증산 정책에 문제점이 가중되고 있으며, ‘90년대 시작된 친환경을 지향하는 국내외 정세의 변화로 친환경 유기농업의 필요성이 강조되는 시점이기도 하다.

이에 따라 수산과학원은 동일한 1차 산업 분야로서 어려움에 처한 농업과 연계한 친환경 내수면양식 산업의 발전이 경쟁력을 확보하고 식량안보를 지키는 중요한 요소라 판단하고, 논이나 저수지를 활용한 담수어 생태양식기술개발에 적극 노력하고 있다.

따라서 남부내수면연구소는 연구개발도 중요하지만 이를 실행해야 하는 농어업인의 기초 지식 함양이 필수적이나, 현재까지 논이나 못을 활용한 담수어 생태양식방법이 재래식으로 하고 있으며, 또한 기본 지식조차 널리 알려지지 않아 실제 양식업을 하기가 무척 힘든 실정이기에 이번에 자료의 수집과 정리를 하여 기술서를 발간하게 됐다.

이번에 발간한「담수어 생태양식」기술서는 물고기를 기르는 기초지식에서부터 양식장 위치선정, 사육지 만들기 및 물고기 관리, 기른 물고기 수확 등 일련의 과정을 알기 쉽고 명료하게 그림과 더불어 편찬 했다.

아울러 관련 연구 및 지도기관, 수산 업계와 학교 등에 배부해 담수어 생태양식에 관한 지식을 학생, 어업인들에게 전달하는 교재로서 활용과 농업과 연계해 양식을 시작하려는 농어업인들에 큰 도움이 되는 지침서가 될 것으로 기대된다. 문의:(055-540-2767)
푸드투데이 석우동 기자 001@foodtoday.or.kr
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