던킨도너츠, 트랜스지방 추방 선언

  • 등록 2007.08.27 14:21:59
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미국의 유명 패스트푸드 체인인 던킨도너츠가 자사 제품에서 트랜스지방 추방을 선언하고 나섰다.

던킨도너츠는 27일 오는 10월15일까지 미국 34개 주의 5400개 던킨도너츠 매장에서 제공되는 도너츠와 머핀, 크라상 등 매 제품마다 트랜스지방 함유량을 1g 미만으로 낮출 계획이라고 밝혔다.

지금까지 주요 도너츠 업체의 제품별 트랜스지방 함유량은 5g 가량.

던킨 계열의 아이스크림 체인인 배스킨라빈스 또한 내년 1월까지 제품의 트랜스지방 함유량을 0g으로 줄이겠다는 계획이다.

던킨도너츠는 또 새로운 도너츠 제품 홍보시 도너츠가 건강에 이롭다는 내용보다는 새 도너츠가 과거의 도너츠보다는 낫다는 점을 부각하는데 주력할 방침이다.

이는 도너츠에 대해 미국인들이 갖고 있는 기존의 인상이 워낙 '건강식품'과는 관계가 멀기 때문이다.

미국 인기 만화영화 '심슨 가족'의 뚱보 아버지 호머 심슨이 입에 달고 사는 것이 바로 도너츠로 만화 주인공인 그의 뚱뚱한 모습과 도너츠의 상관 관계는 미국인의 뇌리 속에 깊이 각인돼 있다.
푸드투데이 황인선 기자 001@fenews.co.kr
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