CJ, 웰빙두부 ‘백설 행복한 콩’ 출시

  • 등록 2005.05.17 10:00:11
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CJ가 국산콩-물-간수 외에 인공식품첨가물을 전혀 첨가하지 않은 웰빙두부 ‘백설 행복한 콩’을 내놨다.

웰빙두부 ‘백설 행복한 콩’은 인공식품첨가물인 소포제와 유화제를 생산과정에서 첨가하는 기존의 포장두부와 달리 인공첨가물을 전혀 넣지 않고 저온에서 콩을 불리고 두유를 숙성하여 두부 고유의 고소한 맛은 살리고, 콩비린내와 잡미는 제거한 프리미엄급 두부이다.

특허등록한 내압 포장방식을 적용해 포장을 쉽게 뜯을 수 있고, 뜯을 때 물이 흘러넘치지 않아 편리하다.

생식용, 부침용, 국ㆍ찌개용 등 3가지 종류가 나왔으며 가격은 생식용 420g이 2700원이다.



Fenews

푸드투데이 fenews 기자
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